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[原创][夏日菜肴大搜索]油爆虾
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发贴心情 (发表于:2008-7-13 14:01:00)

我今天烧了几个小菜
来开个帖子
看看我准备的材料:新鲜的虾


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[此贴子已经被冰冰Q于2008-7-16 7:40:51编辑过]

好评
版主冰冰Q评价
奖惩: 经验+20
附言:活动奖励~~这个我最喜欢



http://bbs.591wed.com/ShowTopic-25-48559-3-1.html 用金币换的蓝孔雀照片
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发贴心情 (发表于:2008-7-13 14:02:00)

这个是切好的生姜和葱
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发贴心情 (发表于:2008-7-13 14:03:00)

需要调味品:酱油,糖,盐,味精,黄酒
这个我就不贴图片拉
下面 来说说制作方法:1.把虾洗干净把胡须剪掉(就像1楼中照片那样)

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发贴心情 (发表于:2008-7-13 14:04:00)

2.在炒锅里面到入少许的油,等油旺了放入生姜翻炒(听妈妈说这样子烧出来的比较香)在把虾倒入炒直至发红为止

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发贴心情 (发表于:2008-7-13 14:05:00)

放入生姜翻炒
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发贴心情 (发表于:2008-7-13 14:06:00)

把虾倒入炒直至发红为止
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发贴心情 (发表于:2008-7-13 14:07:00)

3.接下来就可以放入黄酒(加黄酒是为了去辛味)酱油了若是喜欢吃的甜一点的可以放入少许的糖,味精我没有放看个人喜欢了,盐放一点但不要太多因为放了酱油了。

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[此贴子已经被作者于2008-7-13 14:07:53编辑过]




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发贴心情 (发表于:2008-7-13 14:09:00)

4.加好调味料就在加少许水用中火煮一怀怀看味道烧进去了就可以结束了,最后加入葱花(若是不喜欢吃葱的话是可以不放的)

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[此贴子已经被作者于2008-7-13 14:08:59编辑过]




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发贴心情 (发表于:2008-7-13 14:10:00)

之后就可以装盆子了
哈哈


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[此贴子已经被作者于2008-7-13 14:10:58编辑过]




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发贴心情 (发表于:2008-7-13 14:11:00)

PS:水千万不要加的多,秘诀:加少许的醋可以使味道更好(这个是我今天才知道的)
哈哈




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发贴心情 (发表于:2008-7-13 21:56:00)

哦哦~~~~虾我喜欢饿~~~~


2008,05,02~~~我结婚拉~
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发贴心情 (发表于:2008-7-13 21:57:00)

你今天弄了那么多啊~~~~


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发贴心情 (发表于:2008-7-13 21:57:00)

谢谢支持活动哦


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发贴心情 (发表于:2008-7-14 9:38:00)

这个没有奖励呀
呜呜



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发贴心情 (发表于:2008-7-14 9:39:00)

以下是引用锤锤在2008-7-13 14:10:00的发言:

之后就可以装盆子了
哈哈


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口水大大滴啊,虾我很喜欢吃大,我要学




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发贴心情 (发表于:2008-7-14 9:41:00)

我烧的颜色挺好看的把



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小童
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发贴心情 (发表于:2008-7-14 16:50:00)

顶楼主!棒也!!!
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发贴心情 (发表于:2008-7-14 17:39:00)

好像还不错的样子


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冰冰Q
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发贴心情 (发表于:2008-7-14 20:04:00)

以下是引用锤锤在2008-7-14 9:38:00的发言:
这个没有奖励呀
呜呜

漏掉了~~~马上奖励哦




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发贴心情 (发表于:2008-7-15 9:55:00)

以下是引用小童在2008-7-14 16:50:00的发言:
顶楼主!棒也!!!

谢谢夸奖哦





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