以下是引用阿忱在2008-5-13 19:47:00的发言:
上次YOYO产检,医生说有缺钙的迹象,吃钙片不舒服,所以药补不如食补,决定买虾米回来给她吃,再加上她喜欢吃冬瓜,就做了这样一道菜
1、准备材料:虾米、冬瓜、蒜末
2、热油锅,把冬瓜先倒入锅内翻炒至6成熟,装盘待用
3、锅内留底油,把蒜末和虾米放入编炒
4、锅内加水,不用太多(我加多了)把冬瓜倒入,直至冬瓜熟透后就完成了
PS:盐和味精少放,虾米本来就有咸味,要是再考究点可以勾芡,不过YOYO想吃干净点的,就省略这一步了
枕头好细心啊。。。YOYO真幸福~~