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(发表于：2008-3-21 20:51:00)
好几次在家里炖蛋，结果炖出来的都是伤风蛋，怎么才可以炖出像布丁一样的蛋呢，请教各位？知道的请帮忙回复一下哦
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(发表于：2008-3-21 20:51:00)
(发表于：2008-3-22 13:07:00)
等妙方。
(发表于：2008-3-23 11:58:00)
(发表于：2008-3-24 10:20:00)
(发表于：2008-3-26 15:51:00)
等~~~~~~~~`
(发表于：2008-3-28 14:00:00)
(发表于：2008-4-1 10:12:00)
(发表于：2008-4-6 9:44:00)
(发表于：2008-4-8 14:10:00)
原来是这样呀
我也一直炖不好
(发表于：2008-7-27 22:09:00)
(发表于：2008-7-28 11:57:00)
哦，还是不会搞
(发表于：2008-7-28 12:02:00)
来学习学习！
(发表于：2008-7-30 16:16:00)
(发表于：2008-8-1 16:15:00)
(发表于：2008-8-4 11:15:00)
首先打好2个鸡蛋，先不要慌着立马搅碎鸡蛋，而是加水和适量的盐，一半是一个鸡蛋一个加半个鸡蛋壳的水量。2个鸡蛋就是2个鸡蛋壳大小的水量，以此内推，加好水后，向同一个方向搅拌鸡蛋，切勿左方向搅拌一下，右方向搅拌一下，搅拌之后放置10分钟，再加一个盘子盖在碗上以免锅盖的水汽掉下来形成蜂窝状，蒸置，水开后8分钟就可以了。
(发表于：2008-8-4 12:36:00)
不错什么啊？？？
(发表于：2008-8-4 15:44:00)
过来学习学习！
(发表于：2008-8-10 16:10:00)
(发表于：2008-8-11 12:11:00)
首先打好2个鸡蛋，先不要慌着立马搅碎鸡蛋，而是加水和适量的盐，一半是一个鸡蛋一个加半个鸡蛋壳的水量。2个鸡蛋就是2个鸡蛋壳大小的水量，以此内推，加好水后，向同一个方向搅拌鸡蛋，切勿左方向搅拌一下，右方向搅拌一下，搅拌之后放置10分钟，再加一个盘子盖在碗上以免锅盖的水汽掉下来形成蜂窝状，蒸置，水开后8分钟就可以了。
恩恩，知道了，改天试试！
(发表于：2008-8-11 12:11:00)
这也可以啊？试试看！
